در نتیجه، Watercress یک سبزی شایسته سبد غذایی است که فواید بسیاری برای بهداشت شما دارد.
همین امروز برای اضافه کردن آن به رژیم غذایی خود تصمیم بگیرید.
می توان این سبزی فوق العاده را خام یا پخته مصرف کرد. بنابراین، اگر به دنبال یک غذای سبز و سالم هستید، Watercress یا علف چشمه را امتحان کنید!
مخصوصا که به تازگی دانشمندان در دانشگاه نیوجرسی از بین چهل گیاه مفید و معروف به Watercress نمره حداکثری 100 اعطا کردند و آن را مغذی ترین غذای جهان اعلام داشتند.